Tagesaktuelle Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen
finden Sie im Eingangsbereich der Mensa.
regionale Zutaten
vegetarisch
vegan
enthält Schwein
enthält Rind
enthält Geflügel
enthält Lamm
enthält Wild
enthält Fisch
enthält Meeresfrüchte
ohne Gluten
ohne Laktose
ohne Alkohol
Der leckere Klimaschutz. Wir überraschen unsere Gäste mit
klimafreundlichen Speisen.
Mehr dazu...
Die Menülinie 2 in Tarforst und die Menülinie „Wohl
bekomm's“ in Schneidershof unserer Mittagsverpflegung hat
eine DGE-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung
ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in
Betrieben, Behörden und Hochschulen“. Die Einhaltung der
Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo gekennzeichnet.